楊梅打漿機(jī)適用于番茄、桃子、草莓、蘋果、梨、山楂、棗等水果預(yù)煮軟化后的打漿分離。該機(jī)器可組合在生產(chǎn)線上，可由一臺機(jī)器生產(chǎn)。與材料接觸的零件采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
組成、結(jié)構(gòu)和工作原理：
該機(jī)主要由機(jī)架、傳動電機(jī)、軸承座、主軸、篩網(wǎng)、葉片、進(jìn)料口、料漿斗、氣缸等重要部件組成。
其主要工作原理是：在工作時，主軸由傳動電機(jī)驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，將破碎的水果通過進(jìn)料泵送入打漿機(jī)進(jìn)料口，使物料進(jìn)入緩沖室并擴(kuò)散到工作腔中，在主軸和葉片的旋轉(zhuǎn)作用下，物料沿滾筒向出口端移動，運(yùn)動軌跡呈螺旋運(yùn)動，物料在葉片與篩網(wǎng)之間運(yùn)動過程中被離心力擦除。果汁和肉類(已經(jīng)形成果肉形狀)從篩子孔通過一個果肉料斗進(jìn)入兩個打漿進(jìn)料口，通過兩次打漿來細(xì)化原料。將皮和種子從每個渣桶中排出，以達(dá)到自動分離的目的。同時，在打漿機(jī)的圓柱體上設(shè)有稀釋口，可通過該稀釋口對物料進(jìn)行稀釋。從結(jié)構(gòu)圖上可以看出，該機(jī)器配備了兩次打漿，兩次打漿原理與同一打漿原理相同，一次打漿完成后，再送兩次打漿進(jìn)行精煉。
操作使用與注意事項：
1.機(jī)器必須水平安裝，并用腳螺釘固定。
2.將螺栓固定在整機(jī)上，并檢查軸上的所有螺釘是否松動。清洗整臺機(jī)器內(nèi)外，并保持其清潔。
3.開啟傳動電機(jī)電源，確保電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向與方向標(biāo)志一致。
4、試運(yùn)行5分鐘，確認(rèn)機(jī)器一切正常后，即可正常進(jìn)料。
5.在打漿過程中，如果打漿效果不理想，可以通過調(diào)整葉片與篩分的間隙來獲得較好的制漿效果。
6.工作時可將噴管入口連接起來，通過噴管稀釋口，使物料在緩沖室和工作腔內(nèi)更好地輸送和粉碎。同時，在爐渣出口處設(shè)有噴嘴，方便爐渣和皮的排放。當(dāng)不需要稀釋時，可以關(guān)閉進(jìn)口閥。
7.當(dāng)不需要進(jìn)料時，可關(guān)閉進(jìn)口閥以停止運(yùn)輸。
8.停車時，可直接切斷電機(jī)電源。轉(zhuǎn)子不停止轉(zhuǎn)動時，不要打開氣缸的前蓋。
9.當(dāng)機(jī)器停止工作時，打開污水排出閥，排出機(jī)器內(nèi)的污水。
10.每次換班后，過濾器必須用水和刷子沖洗。
11.定期檢查電機(jī)是否超載和加熱，以及軸承部件是否正在加油。如果發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)及時處理。
